Sambal Belacan Asam Kalenda

Assalamu'alaikum wbh...

Pernah tak tengok buah ni...? Orang Kodiang panggil buah Asam Kalenda dan benihnya RKA import dari rumah mertua RKA di Kodiang. Ini kali keempat pokok yang RKA tanam tepi laman rumah RKA ni berbuah. Kali ni lebih lebat dari biasa... Ada lebih kurang 347 biji kesemuanya (jangan percaya, RKA hentam je..heheee...)

Kalau tengokkan rupanya memang boleh meleleh air liur tapi rasanya mak oii... masam kedarok (sepatah kata orang Johor). Burung pun tak sanggup nak makan (kecuali burung mengandung sulung...)

Warnanya yang merah menyala mencantikkan laman sempit rumah RKA... memang sesuai untuk dijadikan pokok hiasan... tapi AWAS... durinya panjang, bercabang dua, tajam dan sangat berbahaya kepada perahu-perahu kecil...!!

Geram tengok kaler dia...

Tak pernah pulak RKA tengok depa masak buah nie, kalau ada pun makan dengan garam-belacan + cili api (cabai melaka) dan sedikit gula... tapi biasanya dibiarkan begitu saja atas pokok atau jatuh ke tanah tanpa jasa...

2 minggu lepas RKA tak boleh tahan... ambik tapis dan "tuai" buah asam nie... (konon-konon macam tuai anggur kat kampung RKA di selatan Belarus tu...)

Buah asam kalenda tu RKA bersihkan dan tos... Lepas tu termenung sekejab... nak buat apa pulak dengan asam nie...? Dibuang sayang dimakan masam...

Last-last dapat idea... ambik cili api sikit, belacan Klebang sikit + ikan bilis... maka terhasil lah Sambal Belacan Asam Kalenda... RKA rasa Chef Wan pun tak pernah buat resepi nie... nie boleh dikira signature recipe RKA la nie... hehee

Selebihnya RKA bubuh garam dan gula, masukkan dalam botol - buat jeruk...

kan ALLAH SWT dah berfirman,

"TIDAKKU JADIKAN SESUATU ITU SIA-SIA..."

HEBAT ALLAH, KAN...?

MAAFKAN RKA...

Bersama Andrew Park di Malampaya SWP Platform Philippines

Assalamu'alaikum wbh...

Alahai sodih'ea hati eseh ni ha... baru nak berkonalan dah BLOGGERdotcom buek hal pulak...

RKA nak minta maaf kepada semua yang singgah dan beri komen kat blog RKA nie lebih-lebih lagi pengunjung entri Rumah Semi-D (Sempena Hari Ibu)... Hampir semua komen dalam entri ini hilang tanpa dapat kesan...! Bukan RKA buang tapi hilang...!!!

RKA sempat balas semua komen tu sebelum BLOGGERdotcom "kiok" semalam... Ralat sangat-sangat... RKA harap sahabat semua tidak berkecil hati dengan RKA...

Bagaimanapun RKA ucapkan terimakasih kepada semua sahabat yang sudi singgah terutama sekali kepada Tuan Haji Al-Lavendari (klik sini) yang linkkan cerita RKA dalam blog beliau yang power tu...

MAAFKAN RKA sekali lagi...

Rumah Semi-D (Sempena Hari Ibu)

RUMAH SEMI-D (SEMPENA HARI IBU)

Baru seminggu pindah rumah baru

Hati emak seronok Tuhan je yang tahu

Mana nak sangka belajar takat menengah satu

Dapat pulak beli rumah besar macam tu

Lantai mar-mar berkilau-kilauan

Dari dapur memancar-mancar sampailah ke depan

Perabut baru abah dah belikan

Perabut lama bagi kat kawan-kawan

Atap genting kelabu pekat

Silingnya pulak kuning pucat

Dinding baru cat berkilat

Warna pilihan beige nak dekat coklat

Habis semua sudut emak hias

Dari pagi ke petang asyik mengemas

Yang kanan ke kiri, yang bawah ke atas

Semuanya emak pastikan cantik walaupun ringkas

Emak tersenyum sampai ke petang

Tengok rumah cantik penat pun hilang

Tapi adik pulak pantang ada peluang

Dapat je pensil mulalah nak membilang...!

Adik pulak baru pandai mengeja

Di mana ada tempat lapang di situ jadi mangsa

Kadang-kadang adik tulis entah apa-apa

Sampai kakak sakit perut tahan ketawa...!!

Emak selalu marah kat adik

Sebab pensil kakak panjang dah jadi pendek

Tapi adik pulak akalnya cerdik

Bila emak kejar terus lari masuk bilik...!

Selalu jugak emak pesan kat kakak

Jangan biarkan adik conteng rumah baru emak

"Kalau adik conteng rumah baru emak...,

Emak pukul adik sekali dengan kakak...!!"

Suatu hari emak balik dari pasar

Kakak menjerit sampai tekak nak terkeluar

"Emaakkk... adik conteng bilik luar...!"

"Habis tu kenapa engkau biar...??!"

Kakak tengok emak betul-betul marah

Emak capai rotan yang tersangkut kat bilik abah

Barang-barang yang dibeli emak biarkan bersepah

Emak cari adik yang belum tahu erti susah

Emak cari adik dengan rotan kat tangan

"Kalau aku dapat teruk aku kerjakan...!!"

Kakak tengok timbul rasa kasihan

"Emak, kalau jumpa adik janganlah diapa-apakan..."

"Ahhh... engkau apa tahu...?!!

Celik-celik mata mintak duit nak beli buku

Engkau tahu tak betapa susahnya aku dulu...

Jangankan rumah banglow, rumah kos rendah pun belum tentu...!"

"Emak... kesiankanlah kat adik

Dari tadi menangis tunggu emak balik

Janganlah dipukul, janganlah dijentik

Kalau dinding kotor nanti kami bersihkan balik..."

Emak tak hirau rayuan kakak

Dengan hati yang marah teddy bear atas lantai emak sepak

Cadar dan langsir semuanya emak selak

Rupa-rupanya adik sembunyi dalam kotak...!

"Oooo... kat sini rupanya engkau sembunyi ya...?

Orang jerit panggil kau buat-buat pekak je...

Mana satu tangan yang suka buat kerja sia-sia...?

Meh sini aku pukul, biar dia rasa...!!"

Emak pulas telinga kakak dan adik tarik masuk bilik

Emak suruh kakak tunjuk mana satu dinding yang dah jadi tak cantik

Kakak rasa menyesal sebab tadi dialah yang ajar adik

Kakak dapat rasakan lepas ni teruklah diorang kena titik...!!

Sampai dalam bilik kakak tunjuk dinding yang adik conteng

Emak terdiam sampai kakak dan adik naik pening

Tadi emak marah sangat sampai suara macam kucing

Kali ni mata emak berlinang tengok tulisan adik kat dinding...!

Emak peluk adik dan kakak dengan perasaan yang sebak

Sebab marah adik dan kakak tanpa periksa, tanpa semak

Kat dinding adik tulis "SELAMAT HARI IBU, KAMI SAYANG EMAK,

Daripada anak-anak emak, ADIK DAN KAKAK...!!!"

Airmata emak tak tertahankan lagi

Berjurai bergenang membasahi pipi

Barulah kini emak sedari

Betapa berharganya kasih-sayang anak daripada RUMAH SEMI-D...

SELAMAT HARI IBU

By: RKA 2002